gâteau leger

Ingrédients:

-4 blancs d’œuf en neige

-1 zeste de citron

-125 g de sucre

-70 g de farine

-50 g de beurre fondu+ moule

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, et le beurre fondu ,zeste de citron, bien mélanger.

Battre les blancs en neige et les incorporer avec une spatule (délicatement) a votre mélange.

Beurrer le moule et mettre la préparation.

Mettre au four th 5-6 cuisson 30 min.

Démouler et décorer avec du sucre glace.